7/7/2017 0 Comments Daftar Menu Diet 1 Minggu AyamResep Basic Pancakes - Simple Pancake, Lembut dan Sedap! Sarapan apa yang lezat dan cepat membuatnya serta dijamin buah hati dan keluarga anda pasti senang menyantapnya? Well, anda mungkin bisa menyebutkan puluhan jenis makanan tetapi saya akan memilih pancake. Pancake yang lembut dan mengembang dengan pas serta baru saja keluar dari pan. So delicious! Krucil satu itu bisa menghabiskan setumpuk pancake yang terhidang di depannya dengan cepat hingga membuat amaze orang dewasa yang melihatnya. Tapi memang tidak bisa disalahkan, pancake hangat nan empuk yang di siram dengan madu memang tidak ada duanya. Resto Pancious menurut saya menyediakan pancake yang yummy, biasanya saya suka pesan cheese pancake- nya. Pancake dengan saus keju yang nendang banget. Yah, kalau sekali- sekali makan disana sih tidak apa- apa, hanya saja jika bisa membuatnya sendiri di rumah sebenarnya bahan- bahan yang diperlukan tidak mahal dan waktu pembuatannya pun sangat singkat. Setumpuk pancake ready hanya dalam 1. Diet Menurunkan Berat Badan. Diet Menurunkan berat badan atau lebih sering di dengar adalah Diet. Namun Diet Menurunkan Berat Badan sering disalah artikan oleh. Tidak percaya? Monggo di coba saja. Untuk pancake kali ini saya hanya membuat basic pancake saja, saya pernah membuat saus kejunya seperti ala Pancious dan rasanya lumayan yummy juga. Next time jika sempat saya posting resepnya. Untuk menikmatinya anda bisa mengoleskan mentega atau selai (blueberry dan strawberry menjadi pilihan saya), atau kucurkan saja madu di atasnya. Semua sedap. Untuk membuat agar bentuk pancake membulat cantik dan bukannya amburadul ke segala arah saya menggunakan cetakan pancake berbentuk lingkaran dilengkapi dengan tangkainya. Saya membelinya di Carefour seharga 3. Hasilnya, very nice. Tips dari saya dan beberapa sumber untuk membuat pancake yang fluffy: Pisahkan bahan kering dan bahan basah, kemudian dalam mangkuk terpisah campur bahan- bahan kering (terigu, baking powder, garam dan gula), aduk rata untuk menghilangkan gumpalan tepung. Kocok telur dengan menggunakan kawat pengocok atau garpu kemudian tuangkan mentega cair dan susu ke dalam telur, aduk rata. Baru bahan kering dimasukkan ke dalam kocokan telur dan susu. Aduk bahan kering dan bahan basah perlahan saja hanya agar tercampur dan basah, jangan terlalu banyak mengaduk. Adukan yang berlebihan akan membuat pancake keras karena ketika terigu menyentuh cairan maka akan segera membentuk gluten. Adukan anda yang berlebihan dan lama akan membuat gluten semakin mengeras. Adonan yang terbentuk kental, pekat dan jika masih ada gumpalan kecil biarkan saja, adonan pancake memang seharusnya begitu. Pastikan baking powder yang anda gunakan masih fresh, ini penting untuk membuat pancake anda mengembang sempurna. Jika sudah lewat masa pakainya, buang saja. Karya anda akan rusak hanya karena baking powder yang tidak bekerja maksimal. Gunakan pan datar bukan wajan cekung, kita akan membuat pancake bukan serabi : ). Oleskan sedikit margarine ke pan anti lengket anda, tunggu pan panasnya stabil baru tuangkan adonan pancake di atasnya. Biasanya gorengan pertama hasilnya tidak maksimal karena panas yang belum stabil, tetapi untuk selanjutnya pancake akan sempurna. Nampak sangat admin hanya copy paste. Kunyit; Curcuma longa: Klasifikasi ilmiah; Kingdom: Plantae (tidak termasuk): Angiosperms (tidak termasuk): Monocots (tidak termasuk): Commelinids: Ordo: Zingiberales. Aku sekarang dekat lobby hotel update blog. Semua jenis berry memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh dikarenakan kandungan tinggi serat, vitamin C, asam folat dan fitokimia. Jika telah terbentuk gelembung- gelembung kecil di permukaan pancake, balikkan pancake. Kita akan memasak sisi sebelahnya, dan yang paling penting jangan ditekan. Menekannya tidak akan membuat pancake anda cepat matang. Jadi biarkan pancake matang sendiri supaya menghasilkan pancake yang fluffy, lembut dan sempurna. Pancake paling lezat ketika baru matang dari penggorengan, saat masih hangat dan sedikit crispy pada permukaannya. Jadi langsung sikat saja pancake saat baru selesai dibuat. Untuk menikmatinya anda bisa menambahkan aneka topping diatasnya seperti mentega, madu, selai, ice cream atau saus keju. Yummy! Delicious Pancake. Resep diadaptasikan dari: Untuk 5 buah pancake diameter 1. Bahan: - 1. 10 gram tepung terigu serba guna (Mis. Segitiga Biru)- 1 1/4 sendok teh baking powder (gunakan yang double acting, pastikan masih fresh, cek masa pakainya)- 1 1/2 sendok makan gula pasir- 1/4 sendok teh garam- 1 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas- 1. Jika menggunakan margarine, skip penggunaan garam di resep. Bisa diganti dengan air jeruk nipis. Cara membuat: Dalam mangkuk kecil campurkan susu cair dan white vinegar (atau air jeruk nipis/lemon), aduk rata dan diamkan selama 5 menit agar susu menjadi asam. Fungsinya sebagai pengganti buttermilk, untuk membuat tekstur pancake menjadi lembut dan empuk. Dalam mangkuk terpisah aduk bahan kering: tepung terigu, garam, baking powder dan gula hingga rata dan gumpalan di tepung menghilang. Siapkan mangkuk ukuran sedang, masukkan mentega cair (pastikan mentega telah dingin ketika dicampur telur), telur kocok dan susu. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu ke dalam kocokan telur dan susu, aduk ringan dan sebentar saja dengan spatula hingga semua bahan basah dan tercampur. Jika anda menggunakan cetakan pancake seperti saya maka oleskan juga mentega pada bagian dalam cetakan. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke atasnya. Tunggu hingga keluar gelembung- gelembung kecil di permukaan adonan, anda boleh mengintipnya untuk melihat apakah dasarnya telah kecoklatan. Balik adonan untuk memasak sisi sebelahnya, jangan di tekan, biarkan pancake matang. Jika telah kecoklatan, angkat. Lakukan hingga semua adonan habis. Pancake siap disajikan dengan madu dan topping lainnya. Selamat sarapan! Sources.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
November 2017
Categories |